Marguilan
Marguilan
Marguilan est une ville de la province du Ferghana en Ouzbékistan. Elle est située à 12 km au nord-ouest de Ferghana et à 223 km au sud-est de Tachkent.
Selon une légende européenne, Marguilan aurait été fondée par Alexandre le Grand. S'arrêtant pour déjeuner, on lui donna du poulet (murgh, en persan) et du pain (nan, en persan). De là le nom de la ville selon la légende. Des données plus fiables indiquent que Marguilan était, dès le IXe siècle un arrêt important de la Route de la Soie, sur le chemin de Kashgar.
La coutume de l’exorcisme est répandue dans toute la Transoxiane, et la plupart des exorcistes renommés de Samarcande et Boukhara sont des Margilanis. L'auteur de la Hidaya (Burhan ud-din Ali ben Abu Bakr al-Marghilani) est né dans un village appelé Richtan. Cette réputation de dureté s'étend à l'époque moderne. Les marchands de Marguilan furent les principaux acteurs du commerce en Asie Centrale et perpétuèrent leurs traditions durant l'époque soviétique jusqu’à nos jours.
La ville compte sur son sol la plus grande fabrique de Soie traditionnelle d'Ouzbékistan. L’usine de soie Yodgorlik, emploie plus de 2 000 travailleurs. Visite de la fabrique où les soies ikatées sont tissées de façon traditionnelle. On peut voir toutes les étapes du processus d’élaboration de la soie, du cocon au métrage de tissu, réparties dans plusieurs bâtiments. On ignore quand les secrets de la production de soie arrivèrent dans la vallée de Ferghana, mais Marguilan fut sûrement active dans cette industrie depuis des temps anciens.
Au point de vue culinaire vous dégusterez les meilleurs abricots et grenades de la région.
